新年のご挨拶(2018年1月号)

頌 春
平成三十年戊戌(つちのえいぬ)歳の新春を迎え、謹んで皆さまのご清福を心よりお祈り申し上げます。

宮下酒造株式会社
社長 宮下附一竜

 昨年6月30日、「酒工房 独歩館」をオープンすることができました。私の年来の宿志が実現できましたことを皆さまに心よりお礼申し上げます。また、オープン以来6か月経ちましたが、この間多くの方々にご来臨いただき誠にありがとうございます。今後ともスタッフ一同と力を合わせ、お客様に喜んでいただけるお店作りに挑戦していきたいと思いますので、一層のご愛顧のほど伏してお願い申し上げます。

 さて、昨年は、「シングルモルトウイスキー岡山」の発売と「クラフトジン岡山」の拡売に力を入れさしていただきました。「クラフト酒文化の時代」における「新しい蒸留酒文化の確立」をめざして、地方より明確な情報の発信を今年も続けてまいります。急激な環境変化の中において、新しい時代に「創造的対応」をしてまいります。「創造的対応」(Creative Response)とは何か。すなわち、これからどのように「未来」を切り拓いていけばいいのかを問い続け、新しい答を発見するべく努力をしてまいります。

 それでは、本年が皆さまにとっていい年になりますことを心より祈念させていただきまして、はなはだ簡単措辞で申し訳ございませんが、これをもちまして新年のご挨拶とさせていただきます。

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