岡山白桃酵母使用 純米桃にごり 300ml
純米桃にごりは赤い色素を作る赤色清酒酵母(独立行政法人酒類総合研究所特許)と白桃の木から発見された岡山白桃酵母(岡山工業技術センター特許)の2つの酵母を使用した純米酒のにごり酒です。そのため、にごり酒の色は桃色で、心地よい酸味と甘味があり、のどごしが爽快です。
アルコール度数も低めで飲みやすくなっております。純米にごり酒と一緒に紅白のにごり酒としてお楽しみいただけます。
純米桃にごりは冷やしてお飲みください。また、開栓後はお早めにお飲みください。光にあたると、色調が変化する場合がありますので、保存方法は冷暗所で保管ください。
[ 商品データ ]
品名:清酒 原材料名:米・米麹 アルコール度数:12度 精米歩合:あけぼの65% 酸度:3.8 アミノ酸度:1.0 日本酒度:-44
2月27日の NHK おはよう日本「まちかど情報室」のコーナーで、「ひなまつり 華やかに」と題して紹介されました。
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岡山白桃酵母使用 純米桃にごり 300ml 詳細情報
(おかやまはくとうこうぼしよう じゅんまいももにごり)
(おかやまはくとうこうぼしよう じゅんまいももにごり)
構成
岡山白桃酵母使用 純米桃にごり 300ml × 1
JANコード
4930127007162
容量
300ml
アルコール度数
12~13度
特定名称
純米酒
精米歩合
65%
日本酒度
-44
原材料名
米、米麹
使用米
あけぼの