2008年11月11日火曜日 日本経済新聞 岡山産品 産学で新機軸 ブドウ皮で機能性飲料 | 宮下酒造株式会社

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　また財団は岡山理科大学や健康食品製造のアルファ・ファイブ（岡山市）などと共同で、県産のブドウであるピオーネの皮に含まれる抗酸化成分を生かした飲料を商品化した。皮を高圧処理して成分を抽出・加工した商品で、肌を美しくする効果が期待できるという。「美オーネ」の商品名で、アルファ社がインターネットなどで販売を始めた。価格は一本（５０ミリリットル）７５０円で十万本以上の販売を目指す。