2008年2月17日日曜日 山陽新聞 オリジナル酒の名称決定 「純米酒 農大賛歌」 岡山県農業大学校が発売 | 宮下酒造株式会社

　岡山県農業大学校（赤磐市東窪田）は、公募していたオリジナル日本酒の名称を「純米酒 農大賛歌」と決め、発売した。

　県内から六百八十六点の応募があり、同校や醸造委託先の宮下酒造（岡山市西川原）の関係者ら五人が「学生が大勢集まり楽しく学ぶイメージに合う」として選んだ。

　酒造りは、今年迎える同校の創立四十周年記念事業で、学生が栽培したヒノヒカリを使用。酒米ではないが、芳醇な香りと深みのある味に仕上がったという。

　アルコール度は約17％。三百ミリリットル（六百円）を八百本、七百二十ミリリットル（千五百円）を五百本生産。予約分などを除き、それぞれ二百本限定で市販する。宮下酒造で扱っており、問い合わせは同社（０８６－２７２－５５９４）。