牡蠣に合う白ビール

牡蠣に合う白ビール

牡蠣に合う白ビール

牡蠣には白ワイン(シャブリ)が合うと言われますが、辛口の白ビール(ヴァイスビア)も良く合うと、欧州では言われています。 「牡蠣に合う白ビール」は通常の大麦麦芽に加えて、小麦麦芽を配合し、酸味と芳醇さを醸し出しました。甘さを抑え、辛口の白ワインのようなほどよく熟した柑橘系の香りと、爽やかな風味が牡蠣に合います。

熱々の牡蠣鍋、牡蠣フライはもとより、牡蠣本来の味を生かした焼き牡蠣、生牡蠣にもよく合います。

牡蠣に合う白ビール
品目:ビール アルコール度数:5% 原材料名:麦芽、ホップ 容量:330ml

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牡蠣に合う白ビール瓶
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辛口の白ワインのようなほどよく熟した柑橘系の香りと、爽やかな風味が牡蠣に合う白ビール。